2015年10月18日
楽しく釣って美味しく食べる 外道も美味しく♪

皆様お世話になります

今週は大事な用事が有りまして、船はお休みしました
パソコンのデスクトップに魚料理の写真がたまってきたので更新します
最近食べた美味しい魚料理です
これは説明要りませんね レンコ鯛の干物です
今のところ干物№1ですね
真鯛とブリのから揚げ餡かけ
旨いです
ブリで作りました魚ロッケ
さっぱりポン酢で食べましたがうまかった~
手巻き寿司

手巻き寿司(私用)魚無し

真鯛つみれ
鯛茶漬け
本来は生なんでしょうが、諸事情により加熱しております!
エソのから揚げ餡かけ
これが一番オススメです!


やっぱり釣りっていいな
次の週末は日曜日出航予定です
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詳しくは・・・コチラより
北部九州 唐津~呼子~平戸でボート釣りを楽しむ船長様!
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特に何も請求されたりしませんので(笑)
沢山のバナークリックありがとうございました
Posted by 釣りザンマイ at 18:44│Comments(10)
│魚料理
この記事へのコメント
教えの通りに料理しましたら、
家族みんなうまい、うまいとエソ
喜ばれました、お持ち帰り出来ますね(笑)
家族みんなうまい、うまいとエソ
喜ばれました、お持ち帰り出来ますね(笑)
Posted by うお雅 at 2015年10月18日 19:15
エソのから揚げ餡かけ・・・
バリバリ美味しそう!!
次回はマネさせていただきます♪♪
バリバリ美味しそう!!
次回はマネさせていただきます♪♪
Posted by hayashimaru
at 2015年10月18日 19:50

流石なお料理集ですね~!
本出せるんじゃないですか?
本出せるんじゃないですか?
Posted by 純匠丸(junsyomaru)
at 2015年10月19日 06:36

干物はレンコに限ります!
伊都菜采で格安で売られてたら、購入するくらい好きです。
乱獲ポイント探しといてください。
今度、エソ喰ってみます。
伊都菜采で格安で売られてたら、購入するくらい好きです。
乱獲ポイント探しといてください。
今度、エソ喰ってみます。
Posted by びっちゃ at 2015年10月19日 19:59
あ~どれも美味しそうですね、これってご自分で料理をするんですか?それとも奥様がなさるんですか?
私はお魚さんを捌くまでで、後の料理は出来ないので、山ノ神にやってもらっています。
私はお魚さんを捌くまでで、後の料理は出来ないので、山ノ神にやってもらっています。
Posted by 鯛釣り迷人 at 2015年10月20日 08:37
うお雅さん今晩は~
エソってよく釣れるでしょうから、是非どんどん食べて発信して下さい!
エソ多すぎるのかもしれません・・・
しかし、狙うとエソですら釣れなくなるので注意です(笑)
エソってよく釣れるでしょうから、是非どんどん食べて発信して下さい!
エソ多すぎるのかもしれません・・・
しかし、狙うとエソですら釣れなくなるので注意です(笑)
Posted by 釣りザンマイ
at 2015年10月20日 21:37

ハヤシさん今晩は~
エソは骨きりしてから揚げて下さいね
骨きりしにくい時は凍らせてからそのまま骨きりするとやりやすいようです
マグナムサイズ狙って下さい(笑)
エソは骨きりしてから揚げて下さいね
骨きりしにくい時は凍らせてからそのまま骨きりするとやりやすいようです
マグナムサイズ狙って下さい(笑)
Posted by 釣りザンマイ
at 2015年10月20日 21:38

純匠丸さん今晩は~
最近では弁当にも釣果が入るようになってきました
最近のお気に入りはヒラゴの照り焼きです♪
最近では弁当にも釣果が入るようになってきました
最近のお気に入りはヒラゴの照り焼きです♪
Posted by 釣りザンマイ
at 2015年10月20日 21:40

びっちゃさん今晩は~
わりと近いとこでイトヨリ・アマダイ・レンコが出たポイントが有りますよ
数は釣れないかもしれませんが、テンヤで狙えば釣れそうな気もしますね
エソ旨いのでどんどん食べて下さい!
わりと近いとこでイトヨリ・アマダイ・レンコが出たポイントが有りますよ
数は釣れないかもしれませんが、テンヤで狙えば釣れそうな気もしますね
エソ旨いのでどんどん食べて下さい!
Posted by 釣りザンマイ
at 2015年10月20日 21:42

鯛釣り迷人さん今晩は~
料理は全て妻がしております
私はウロコを落とすのみです(笑)
捌けるようになりたいんですけどね~
料理は全て妻がしております
私はウロコを落とすのみです(笑)
捌けるようになりたいんですけどね~
Posted by 釣りザンマイ
at 2015年10月20日 21:45

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