釣りザンマイ

皆さまお世話になります

ここ最近コメント欄以外での多数のコメントありがとうございました！

メール・LINE・電話等　　新しいコメントの書き方として非常に参考になりました♪

皆さん関わりたくないんでしょう（笑）
それは普通の反応です

私は微塵も気にしませんが（笑）

広い世の中いろんな人がいますのでね




さて、最近オーブンレンジを買い換えました

今回購入しましたのは

TOSHIBA 石窯ドーム ER-TD7000




この手の家電には興味が湧きませんが、電子レンジの中でもいいやつみたいです


早速料理を作ってみるとの事で何を作るか

家電量販店でレシピブックを見てた時に気になったオートメニューが・・・





これの中身に真鯛を入れ真鯛の塩釜できるんじゃないか・・・

実際にやってみる事に

手元に準備した真鯛は2匹

これは大きすぎて却下


これは小さいけど、選択の余地なし



付属の深型プレートに卵白を加えた塩を敷き詰め


真鯛を乗せます、スペースに余裕が有りましたので、豚肉もついでに・・・


上からも塩で被せます　　魚の模様は必要ありません（笑）


あとはオーブンンにお任せで焼きます


完成


トンカチで割るのやってみたかったんですが妻にやられました（笑）


ついでに乗せた豚肉の塊もいい感じでした



当日のごはんには大きかったほうの真鯛を使い鯛めしも出来てました♪


どれも美味しかったです


詳しくはわかりませんがこのオーブンでなくても作れるとは思いますので皆さんもぜひお試しください！


いつしかキャンプ場でダッチオーブンを使った真鯛の塩釜誰か作ってくれないかな～



このレンジオートメニューが多いみたいで、それを活用して少しアレンジ

【ヒラマサのちゃんちゃん焼き】
注：上に乗ってるのは味噌です


これをオートメニューで焼くと


正直ヒラマサは微妙なんですが、野菜が最高に美味しかったです♪


ちなみに本日の昼食はペッパーライスとやらを作ってもらいました



こういうオートメニューってまずいのが通常だったような気がするんですが、東芝さんはその辺非常に研究されていて
簡単に作れて美味しいものが多いような気がします。

妻も張り切っていますのでしばらくはいろんな料理が食べれそうで楽しみが増えました♪





いつ買ってもいい物は今買うようにしています、少しでも足しになったらいいなと。